Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
31 octobre 2012 3 31 /10 /octobre /2012 18:37

HapPy HalLowEen à tous !!!

 

Diapositive1-copie-1.jpg

 


Deux recettes pour cette fête qui me donne encore une bonne raison de cuisiner !!!

 


 

Diapositive1-copie-2.jpg

 


Pour la Tarte au Chocolat d'après une recette de Bénédicte , stagiaire chez nous le mois dernier  :

une pate sablée ou feuilletée pour moi 

150g de chocolat

150g de beurre

4 oeufs

200g de sucre

75g de farine

cacao en poudre pour saupoudrer

 

Diapositive1-copie-5

 


 

Réalisation :

Préchauffez votre four à 180°.

Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro onde ou au bain marie.

Battez les oeufs en omelette .

Ajoutez le sucre et la farine en mélangeant correctement.

Incorporez le chocolat fondu .

Versez ce mélange sur la pate étalée dans un moule .

Enfournez pour 20 à 25 minutes en surveillant la fin de la cuisson .

Sortez du four et laissez refroidir.

Disposez sur un plat , saupoudrez de cacao et décorez selon votre imagination .....


  

Diapositive1-copie-3.jpg

 

Pour le cake pops la recette est .....

 


 

Diapositive1-copie-4.jpg

 

Pour le flan au Butternut , selon la recette de ma maraichère préférée ....:

1kg de butternut ou de potiron

200g de sucre

150g de farine

3 oeufs

250ml de lai

2 c à c de vanille

 

Diapositive1-copie-6

 

Réalisation :

Epluchez et découpez en gros cubes votre butternut ou potiron.

Faites le cuire  à la vapeur et laissez le bien s'égouttez.

Ecrasez le à la fourchette et ajoutez le sucre et la farine.

Ajoutez ensite le lait , les oeufs battus en omelette .

Incorporez la vanille et mélangez pour obtenir un appareil homogène .

Versez le tout dans un moule et enfournez dans un four chaud à 180° pour 45 minutes .

 


Partager cet article

Repost 0

commentaires

En toute gourmandise.... 05/11/2012 17:36

Halloween a du être d'enfer chez toi cette année !

kinou_h 13/11/2012 17:50



je confirme !!! bises



lacuillère aux mille délices 01/11/2012 14:59

que de gourmandises!! affreux mais tellement bon :)

kinou_h 13/11/2012 17:49



c'est clair ....^_^



toutoune 01/11/2012 13:51

de bien bien jolie réalistaions! félicitations!
bisous
toutoune

kinou_h 13/11/2012 17:48



Merci !!