Le blog de kinou_h

Panna Cotta de Comté , croissants gruyère / lardons ....

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Par kinou_h

Et oui , ce week end je recevais la famille Gonzo et les Bisounours ....alors , je me suis creusée la tête pour savoir ce que j'allais leur faire de bons ..... Pour le dessert , Monnsieur et Madame Gonzo, que j'avais fait saliver avec mon Crumble Poire...

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Flan aux oeufs ...

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Par kinou_h

Un classique mais néanmoins succulent dessert : le flan aux oeufs , recette repérée chez Mathilde ..... une tuerie !! Pour environ 8 personnes ou 6 gourmand(e)s : 1l de lait 200g de sucre 6 oeufs de la fleur d'oranger pour Mathilde et de l' extrait de...

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Chandeleur Party !!!

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Par kinou_h

Et oui , nous sommes mercredi et en plus c'est La Chandeleur !!!! Alors comme beaucoup de Mamans ou de Papas , je me suis mise au fourneau ... ou plutôt à ma crêpière pour le grand plaisir de mes nains ..... J'avais trouvé une recette qui m'a intrigué...

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frittatas à la carotte et rose des sables au chocolat blanc !!!

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Par kinou_h

Aujourd'hui ,je vais vous donne une recette tupp que j'avais envie d'essayer depuis longtemps , sans en trouver l'occasion : les frittatas à la carotte !!! Facile , rapide et excellente !!! Vous pouvez la réaliser avec le micro Vap' de tupperware , ou...

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Crème aux oeufs ....

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Par kinou_h

Coucou , et oui reprise des petites recettes extras et faciles ... j'enchaîne avec ma première Crème Aux Oeufs , alors que j'adore ça !!! Alors pour faire une dizaine de petits ramequins , il vous faut : 1l de lait 6 oeufs 200g de sucre 1 gousse de vanille...

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Les oeufs Bénédicte façon Perry .....Galette des rois et sucres colorés !!!

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Par kinou_h

A la demande de Sandra , je vais vous expliquer comment reproduire les oeufs Bénédicte façon Perry .... excellent cela etant dit en passant .... Ingrédients pour 4 personnes: 4 muffins ou 8 tranches de pain de mie 4 oeufs 4 tranches de saumon fumé ou...

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La clam chowder

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Par kinou_h

Comme promis , je vous livre la recette de la clam chowder ..... je n'ai pas encore eu le temps ni l'occasion de la tester mais ça ne saurait tarder ... Alors pour 6 personnes : 18 clams 200g de bacon 1 gousse d'ail 2 oignons 1 branche de céleri 4 C à...

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Resumé de mon séjour culinaire : suite et fin ...

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Par kinou_h

Et oui , les bonnes choses ont une fin et comme mon voyage , la visite des mets rencontrés va s'achever .... Rassurez vous , j'enchaînerai avec une série de photos de paysages , de rues et d'endroits très intéressants que nous avons visité ou traversé.......

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Résumé de mon séjour culinaire : 3ème partie ...

vacances

Par kinou_h

Et voilà , avant dernière partie de mon séjour et pas la moindre .... ma visite et dégustation Au Cheesecake Factory !!! Un pur moment de bonheur , calorique certes , mais inoubliable !! Je vous laisse découvrir par vous même avec cette série de photos...

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Résumé de mon séjour culinaire : 2ème partie ...

vacances

Par kinou_h

Alors comme mon loulou est malade , j'en profite pour le chouchouter , mais aussi pour vous montrer la suite de mon séjour. Tout d'abord , je vais commencer par un petit resto où la tante de mon mari , Chantal nous a emmené . Situé à Half Moon Bay ,ce...

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