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20 mars 2011 7 20 /03 /mars /2011 18:09

Aujourd'hui nous sommes le 20 mars , jour du printemps et du Macaron !!  

Mais une forme dérivée du macaron  me titille depuis un moment et ça y est , je me suis lancée et je suis ravie du résultat !!!  Des Whoopies Pistache / Nutella !!!!

En fait je participe au concours de "recette de"  avec cette variante beaucoup plus facile des macarons et délicieuse  ....

La prochaine fois , j'essaie Coque sans parfum  et Coque chocolat avec de la confiture framboise / chocolat , trouvée chez "La Crèche".... Miam ....


 Diapositive1-copie-174.jpg

Pour faire une vingtaine de Whoopies:

120g de beurre 

100g de sucre

250g de farine

2 oeufs

1cc de levure

4 cà c de pate de pistache 

des pépites pour la déco ou des pistaches concassées

du Nutella ou ce que vous voulez pour remplacer la ganache .... (et oui j'avais prévu une ganache chocolat , mais je l'ai ratée ... je sais déjà comment la recycler     ....

Préparation:

Mélangez les oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le beurre fondu puis la pâte de pistache et mélangez correctement ....

Ajoutez la farine et la levure et mélangez à la cuillère afin d'obtenir un mélange compact.

Formez des boules et placez les sur une plaque silicone ou recouverte de papier sulfurisé , aplatissez légèrement pour former des coques .Décorez avec les pépites ou des pistaches concassées ...

Mettez au four à 160° pendant 10 minutes . Laissez refroidir et garnissez de Nutella ou de ce qui vous fait envie ( ganache chocolat .... grrr , confiture ,etc ......).

 

Diapositive1-copie-175.jpg

Et voilà .... Whooooooopies !!!!

Bon appétit et à bientôt !!!!

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commentaires

prici 20/03/2011 21:55


Super beaux tes whoopie!!!


20/03/2011 22:11

merci !
c'est gentil !