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15 janvier 2011 6 15 /01 /janvier /2011 20:37

Et oui , les bonnes choses ont une fin et comme mon voyage , la visite des mets rencontrés va s'achever .... Rassurez vous , j'enchaînerai avec une série de photos de paysages , de rues et d'endroits très intéressants que nous avons visité ou traversé....

Tout d'abord pour enchainer avec la dernière serie , je vais vous présenter quelques plats salés pris au Cheesecake Factory , puisqu'ils ne servent pas que des cheesecakes , mais aussi pleins de mets aussi bons les uns que les autres ...

Sur cette photo vous avez un aperçu de leurs Sushis Californiens  Frits .... trop de la balle !! servis sur un lit de vermicelles/ riz aux crevettes , Chloé s'est régalée !!!!

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Le "Sandwich" de mon fils ...

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Ma salade : betterave , asperge , feuille de chêne , lardons et fromage de chèvre ..... gigantesque et délicieuse !!!

 

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Le tout arrosé de Cherry Coke bien sur et du merveilleux Dr pepper !!!

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Un autre restaurant avec une ambiance particulière et une cuisine originale et bonne que nous ont fait découvert Perry et Chantal , c'est le "Cha Cha Cha" sur Haight Street : cuisine mexicaine et épicée .

Mon plat à base de poulet sauce barbecue (bien meilleure que chez nous car plus sucré et épicée ) , de riz et de haricots , je me suis régalée .....

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Le Hamburger de mon fils .... qui n'a pas survécu entier avant la photo ....

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Si vous allez vous balader dans le quartier , retenez bien ce nom .....

Dans ce même quartier , nous avons pris un café dans un petit "épicier" .... moment de franche rigolade devant leur pâtisserie ...

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et aussi devant la tête du vendeur qui n'arrêtait pas de me regarder prendre sa boutique en photo ....

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Dernière attraction culinaire et pas la moindre du quartier d'haight-ashburry , le glacier Ben & Jerry .... juste au croisement des deux rues mythiques ....

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Cornets entourés de chocolat , de pépites ou de caramel , parfums classiques ou délirants , le choix est vaste et  fait le bonheur des petits ....

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comme des grands (glace crème de cheesecake à la fraise pour moi )....

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Pour finir , Deux panoramas de nos repas au Japantown Center et au Musée de la Science .... 

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et

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Voilà pour finir , je vais vous montrer en image ce que nous avons dégusté pour ce premier Noël en Californie ... je dis premier car j'espère qu'il y en aura pleins d'autres !!!

Des huitres chaudes à la persillade  et des toasts de foie gras de France ....désolée , je n'ai pas de photo des toasts au foie gras ... trop vite mangés ...

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suivi d'une Fondue Américaine préparée par Michel et Karen)  .. trois fromages et du cherry suisse ... servie avec du pain et des morceaux de pommes vertes Grany Smith (pour que cela soit plus léger ...)...

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Une délicieuse mais énorme Dinde farcie à l'Américaine .....

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servi à l'assiette :

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En dessert , glace et gateaux à la cannelle , délicieusement recouvert de chocolat blanc ....

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Et pour conclure la salade aux Persimmons (kakis) , grenades , chèvre et salade de roquette que nous a fait Chantal le lendemain de Noël ....

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et les oeufs benedicte au bacon ou au saumon de Perry ... une tuerie !!!

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Et voilà , mon séjour culinaire fut riche et calorique comme vous avez pu le constatez .... mais malgré mes quelques kilos ramenés , je recommencerais bien !!!

 

Bon je vais en profiter pour remercier Chantal , Perry et bien sur ma cousine préférée Chloé pour leur accueil et les fabuleuses visites et découvertes qu'ils nous ont fait faire ...

 

Petit clin d'oeil à Chloé :  voilà comment ma cousine mange ses morceaux de pommes Grany Smith ... ou la "fast" fondue au chocolat façon Chloé ....

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Bon appétit et à bientôt !!!

Ps : j'ai promis la recette de la clam chowder à une de mes lectrices , donc je vous dis à demain ....



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commentaires

sandra 18/01/2011 12:41


moi veut bien les ingredients et recettes des oeufs benedictes et bacon..etc hum


kinou_h 22/01/2011 16:20



ça marche , je te mets ça demain en ligne ainsi que celle de la galette !!!!


bsous



Babosa 16/01/2011 23:25


Les sushis californiens m'ont l'air très très tentants...


kinou_h 17/01/2011 16:17



je confirme ....