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30 janvier 2012 1 30 /01 /janvier /2012 13:00

Petite recette toute simple mais qui a toujours du succès que l'on voit régulièrement sur la blogosphère ..... Il faut juste s'y prendre avant d'en avoir très envie car il faut un peu de préparation (environ 20 minutes pour 5 personnes ) et une heure de cuisson ....Depuis le temps que je voulais les essayer , c'est chose faite et la recette est définitivement adoptée par la famille !!

 

blog-2012-6428.JPG

 

Comptez deux pommes de terre moyenne à grosse par personne .

Préchauffez votre four 210°.

Lavez vos pommes de terre , ne les épluchez pas .

Positionnez deux baguettes en bois de chaque coté de la pomme de terre afin de ne pas couper la pomme de terre jusqu'au bout. 

Incisez en tranches le plus finement possible .

Arrosez d'huile d'olive et parfumez à votre envie . J'ai utilisé pour cette première fois du sel au piment d'Espelette et du thym  ... Mais on peut mettre des  herbes de provence , du romarin, du poivre , de la fleur de sel etc ....

Enfournez dans un four chaud pendant 45 à 60 minutes et surveillez la fin de la cuisson .

Au besoin arrosez d'un peu d'huile à mi cuisson .

 

blog-2012-6425.JPG

 

 

C'est un vrai régal et cela change des pommes de terre au four , purée , pommes de terre sautées , etc.....

N'hésitez pas et régalez vous !!!

 

 

blog-2012-6435.JPG

 

Bon appétit et à bientôt !!!


 

 


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commentaires

nol de nol 02/02/2012 15:21

C'est beau et c'est bon !!

kinou_h 04/02/2012 15:34



oui !! 


bisous



Françoise 01/02/2012 22:17

Je ne connaissais pas cette présentation : non seulement c'est très esthétique mais on peut sans doute décliner la recette à l'envie et selon son humeur et son inspiration changer chaque fois qqes
épices et condiments... Une trouvaille géniale, merci pour le partage ! Bizou, françoise

kinou_h 04/02/2012 15:33



de rien , merci pour ton commentaire et ta visite !!


bisous françoise



Dilujo 01/02/2012 21:22

Il aurait été dommage de ne pas l'avoir cette recette, ça à l'air délicieux.
Bisous.

kinou_h 04/02/2012 15:32



Merci !!


bisous



En toute gourmandise.... 31/01/2012 22:36

Hi, hi oui effectivement il manque quelque chose !!!

kinou_h 01/02/2012 20:35



Et voilà !!! milles excuses encore ....



Dilujo 30/01/2012 21:22

????????????????, c'est oùùùùùùùùù?

kinou_h 31/01/2012 13:23



erreur ... je corrige ça ce soir .....


bisous