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17 août 2010 2 17 /08 /août /2010 19:28

Je sais ce que vous vous dites "oui ,elle avait dit plus de tentations , elle tient pas sa parole .. et tatati et tatata ... ou et patati et patata ...." Mais qui dit gourmandises ne dis pas forcément  gras et pleins de points ... Il suffit juste d'être RAISONNABLE !!!

 

Alors cette semaine , je vous propose des cookies aux tomates séchées , au chorizo , parmesan et origan ... une tuerie , la gourmandise salée préférée de mon chéri ....

      Diapositive1-copie-1.jpg

Et pour vous rassurer tout de suite c'est 5 point pour un gros cookies ... avec une salade , et du fromage blanc en dessert , ça le fait !!! 

Alors pour la recette :

Faites préchauffer votre four à 210° Th7, sans la grille. Coupez les tomates séchées (40g) et le chorizo (60g) en petits dés ( gros pour moi ...) . Dans un cul de poule , mélangez la farine(150g) , la levure (1 sachet) , la poudre d'amande (30ml) et le parmesan (70g) . Ajoutez le beurre fondu (80g) , les oeufs (2) , l'origan (30ml ) les tomates et le chorizo . Mélangez bien le tout .

Posez sur la grille une feuille de cuisson et déposez des petits tas (gros pour moi = 12 pièces) ,aplatissez les pour leur donner la forme de cookies et faites cuire au four pendant 12 à 14 mn en fonction de la taille.

Et voilà, que du bonheur !!!

     Diapositive1-copie-3.jpg

Bon , je vais vous montrer la prochaine recette gourmande .... pour 4 points ....

                    Diapositive1-copie-4.jpg

 

à bientôt et bon appétit !!!!


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commentaires

Mathilde 20/08/2010 22:33


J'aime bien les cookies salés, ça change et tu as raison il suffit d'être raisonnable mais des fois quand c'est trop bon j'ai du mal :p


kinou_h 21/08/2010 10:26



 ... pareil ....



Babosa 19/08/2010 23:37


A force de recettes plus tentantes les unes que les autres, tu vas parvenir à me faire aller en cuisine en réaliser une ! Totalement dingue ;-)


kinou_h 20/08/2010 18:55






c'est mes cookies qui rendent dingues tout chaud sortant du four ...