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10 mai 2011 2 10 /05 /mai /2011 08:05

Comme promis voici la recette de la Pâte à Tartiner Maison que j'ai réaliser grâce à la recette d'Adrien de l'excellent blog Le Monde Culin'air......

Bon je n'ai pas pu lui apporter quelques modifications , sinon ce ne serait pas drôle .... De toute façon je ne sais pas suivre une recette sans y apporter ne serait ce qu'une petite pointe  perso ....


           001-copie-1

 

Pour réaliser 4 pots :

300ml de lait

250g de sucre

50g de beurre

240g de chocolat à pâtisserie

 250g de noisette en poudre

1 trait de vanille liquide

1/2 c à c de piment d'Espelette (par pot)


           005-copie-3


Préparation:

Dans une casserole,faites chauffer le lait avec le sucre et le beurre à petit feu.

Incorporez le chocolat en morceaux et mélangez soigneusement. Quand le mélange est devenu homogène , retirez du feu et incorporez les noisettes en poudre et le trait de vanille liquide.

Mélangez ou mixez à chaud pendant dix minutes pour obtenir un mélange bien lisse.

Mettez en pot et rajoutez la demi cuillère à café de Piment d'Espelette par pot ....J''ai fait moitié /moitié pour les enfants car le piment , ils le préfèrent dans des plats salés ....

Laissez refroidir et comme dit Adrien , léchez le fond de la casserole car si , cela fait partie de la recette et je confirme  ....

Votre pâte à tartiner de conserve au réfrigérateur .


           006-copie-2


Voilà bon appétit et à bientôt !!!






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commentaires

dilujo 10/05/2011 16:27


Du piment dans cette recette?????? ça pique?????
Bises


kinou_h 11/05/2011 17:07



à peine et c'est trop bon !!!


bisous



Monde Culin'Air 10/05/2011 11:55


ça l'air assez liquide mais ça donne envie !!! :D merci pour le clin d'n'oeil !


kinou_h 11/05/2011 17:08



moins après repos au réfridaire .... 


de rien , avec plaisir !!!  



Françoise 10/05/2011 10:31


Le piment d'Espelette... une idée que je trouve forte... et que je vais te piquer ! Françoise


kinou_h 11/05/2011 17:09



Pas de souci et tu me diras ce que tu en penses !!!


bises