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Et oui nouvelle ronde interblog !!! Cette fois ci je devais aller chercher une recette chez Mélissa du blog "Frémenina"....
Le case tête !!
Tout me faisait envie du moelleux au coeur fondant en passant par les fondants tout chocolat .... Je me suis finalement décider pour le moelleux poires et chocolat .....
Je les ai réalisé comme le veux la ronde sans modification et je vous dirai demain soir si ils ont régaler mes coéquipières et mes adversaires puisque demain c'est match par équipe et donc je serai sur le terrain toute la journée !!!
Je n'ai aucun doute sur la valeur réconfortante de ces petits moelleux !!!
Vous pouvez retrouver la recette Ici mais comme vous êtes fidèles je vous la donne en dessous ....
Pour 12 muffins ou 16 coeurs :
3 oeufs
150g de sucre
120g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
150g de farine
3 poires
12 ou 16 carrés de chocolat noir
Réalisation :
Préchauffez votre four à 180°.
Faites fondre le beurre au micro onde.
Dans un saladier , mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse .
Ajoutez le sucre vanillé, la farine et la levure puis le beurre fondu .
Mélangez de manière à obtenir un appareil homogène.
Épluchez les poires , coupez les en petits cubes et incorporez les à la pâte.
Disposez une partie de la pâte dans les moules, déposez un carré de chocolat puis recouvrez du reste de la pâte.
Enfournez 20 minutes en surveillant la fin de la cuisson ...Les moelleux doivent être juste dorés....
Dégustez tiède , avec le chocolat fondu , ou le lendemain après une victoire (enfin j'espère..)......
Allez je file voir ce qu'à trouver chez moi Jenn du blog "cuisin-e-moi" .... allez juste pour le plaisir , je finis en image sur les délicieux Moelleux de Mélissa ....
Au fait , pourquoi Fréminina ??
Et une petite dernière pour finir de vous convaincre d'essayer ....
Bon appétit et à très bientôt !!!!!
