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11 septembre 2010 6 11 /09 /septembre /2010 19:46

 Comme promis , je vous donne la recette du Crumble pomme / cannelle / pralinoise et en bonus une recette de Gratin fait de "restes"  un soir de plus rien dans le frigo ....

 

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Alors  pour 6 personnes , j'ai mis dans l'ordre une couche de pomme de terre cuite à la vapeur , puis une couche de  courgettes . J'ai recouvert le tout d'un mélange viande hachée  / oignons / tomates assaisonnés (sel - piment d'Espelette et thym ) , une couche de courgettes et puis une couche de pomme de terre et j'ai fini par du gruyère râpé . Le tout passé 20 minutes au four ... miam trop bon m'ont dit mes nains !!!

 

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Pour le Crumble Pomme / cannelle / pralinoise , rien de plus simple aussi ....

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Pelez et coupez des pommes (4 pour 4 personnes) en dés et arrosez les d'un jus de citron . Passez les 1mn40 au micro onde recouvertes d'un film . Rajoutez 4 rectangles de pralinoise ou 2 Rocher Suchard ou tout autre chocolat à votre goût et saupoudrez Généreusement la cannelle en poudre . Recouvrez le tout de crumble ( 75g de farine , 75 g de sucre et la même quantité de beurre mélangés ensemble jusqu'à faire des miettes ....) , et passez 20 minutes au four ...


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Hum... Une tuerie !!!!

 

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Juste un coucou à ma collègue virginie et lui montrer ce qu'elle a loupé vendredi ......

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Elles ne sont pas faîtes maison .... bientôt peut être .... mais viennent de Vésines et sont succulentes ...

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Bon allez j'espère que tu vas bien et promis je t'en ramènerais après ton retour ... pleins de bisous ...

Bon appétit et à bientôt  !!!!

 

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