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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 10:00

Après les crêpes , mes nains m'ont réclamé des gaufres ...

Et oui , il faut dire qu'avec le froid , ces petits ont faim !!! Alors en attendant les beignets , merveilles et autres gourmandises du Carnaval , je leur ai fait plaisir et je me suis fait plaisir en découvrant la délicieuse recette de la petite fée du blog "la Fée de la Forêt" sur le blog de Patchouka du blog "Les Petits Plats de Patchouka".

 

Diapositive1-copie-13.jpg

 

Avec cette recette et surtout cette photo , je participe au concours de photo culinaire de mon ami loul du delicieux blog "Légitime Gourmandise" qui a lieu jusqu'au 28 février à minuit .

 

                                                logo-je-participe.png                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

Pour une vingtaine de Gaufres :

 500g de farine

 2 cà c de levure boulangère déshydratée

1 sachet de sucre vanillé

70g de sucre

500ml de lait tiède

250g de beurre fondu

4 oeufs

 une pincée de sel

Du Nutella ....

 

Diapositive1-copie-14.jpg

 


Préparation :

 Faites fondre les sucre dans le lait tiède , puis délayez la levure boulangère.

Laissez pousser quelques minutes.

Ajoutez la farine, le beurre fondu, les 4 oeufs et la pincée de sel.

Mélangez bien le tout (la pâte est assez lourde, plus épaisse qu'une pâte à gaufres classique , elle ne doit pas couler...).

Couvrez et laissez lever une heure pour qu'elle double de volume.


 

Diapositive1-copie-15.jpg


Cuisson :

Au gaufrier en faisant attention au temps de cuisson car elles cuisent plus rapidement que la recette des gaufres classiques !!

Étalez un peu , beaucoup , passionnément ou pas du tout le Nutella sur la gaufre chaude , et dégustez sans tarder en prenant garde de ne pas vous brûler .....

 

 

Diapositive1-copie-16.jpg

 


Nous nous sommes régalés !!!

 

Bon appétit et à bientôt !!

 

Diapositive1-copie-17.jpg

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commentaires

Vanille et fleur d'oranger 19/02/2012 22:25

une belle gaufre gourmande avec du precieux nutella! merci !

kinou_h 20/02/2012 21:20



Merci !!


à bientôt !!



Patchouka 19/02/2012 18:16

hummmmmm avec tout ce Nutella... hummmmmm tu me donnes envie d'en refaire :)
Bonne chance pour le concours :)
Merci pour le clin d'oeil... et pour la photo que je te pique pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog ;)
bizzzzz

kinou_h 19/02/2012 20:28



Merci patchouka !! je serai fière d'etre sur un de tes article !!


bisous et merci !!



LadyMilonguera 19/02/2012 13:21

Ainsi recouvertes de Nutella, elles sont irrésistibles !

kinou_h 19/02/2012 20:26



Je confirme ... il va falloir que je me bouge un peu si je veux garder le cap pour cet été ...



poupougnette 19/02/2012 13:08

Oh oui des gaufres!! Mmm... les tiennes sont super appétissantes! ^^ bon dimanche. bises

kinou_h 19/02/2012 20:26



Merci poupougnette !! bonne fin de week end !!


bises



cecile en balade 19/02/2012 12:07

j'en connais un qui baverait si il voyait tes photos !
bisous

kinou_h 19/02/2012 20:25



J'imagine bien ... les miens m'en ont réclamé d'autres en regardant l'article ...