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Bonjour !!
Aujourd'hui je vous propose une recette salée pour changer un peu. Un plat facile et bien réconfortant face à cette pluie automnale qui ne s'arrête plus .
Un gâteau de Pommes de Terre a réalisé nature ou agrémenté d'oignons , de lardons etc... Nous nous somme régalés et je pense le décliner régulièrement pour le dîner en changeant le fromage ou l'accompagnement .
Pour le réaliser :
700g de pommes de terre
500gd'oignons
40g de beurre
100g d'emmental rapé ou un autre fromage
2 oeufs
des lardons , des knackis , du chorizo , des champignons , etc ....
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°.
Emincez les oignons et faites les blanchir avec le beurre.
Faites cuire les lardons si vous avez décidez d'en mettre.
Epluchez les pommes de terre et rapez les dans un cul de poule .
Ajoutez le fromage , les oeufs , les oignons et les autres ingrédients de votre choix.
Mélangez , salez et poivrez à votre gout .
Versez dans un moule silicone ou un moule lègèrement beurré.
Enfournez pendant 50minutes en surveillant la fin de la cuisson .
Attendez 5 minutes
Cuisson :
Bon appétit et à bientôt !!!
