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Une recette trouvée chez "Confession d'une gourmande" que j'ai adoré et adopté de suite !!!
Vous trouverez son site en cliquant sur le lien ou ici !!! allez faire un tour , il regorge de recettes salées et sucrées très gourmandes !!!
Pour le réaliser :
150g de beurre mou
200g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
100g de beurre de cacahuètes
6 oeufs
200ml de lait
250g de farine
1 sachet de levure chimique
100g de pépites de chocolat
et pour le décor 150g de chocolat et 200ml de crème liquide
Mélangez dans un saladier le beurre mou avec le sucre , le sucre vanillé et le beurre de cacahuètes pour obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez les oeufs deux par deux en mélangeant bien entre chaque ajout.
Ajoutez progressivement la farine et la levure avec le lait puis mélangez juste assez pour incorporer la farine.
Incorporez les pépites de chocolat en mélangeant délicatement.
Versez la préparation dans un moule beurré de 25 cm de diamètre puis enfournez dans un four préchauffé à 180° pour 40 minutes de cuisson.
La lame du couteau doit ressortir sèche .
Laissez le gâteau refroidir avant de démouler et décorer le avec le coulis au chocolat .
Et voilà , il n'y a plus qu'à le deguster et à vous régaler !!!
Bon appétit et à bientôt !!!
