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29 janvier 2011 6 29 /01 /janvier /2011 14:10

Aujourd'hui ,je vais vous donne une recette tupp que j'avais envie d'essayer depuis longtemps , sans en trouver l'occasion : les frittatas à la carotte !!! 

Facile , rapide et excellente !!! Vous pouvez la réaliser avec le micro Vap' de tupperware , ou au bain marie au four .....et en plus ils sont "légers" ....

Diapositive1-copie-113.jpg

Alors pour 8 ramequins , il vous faut :

1 carotte

de la ciboulette ou du persil

5 oeufs

200g de crème épaisse

50g de parmesan

sel poivre

Préparation:

Épluchez et râpez la carotte . Ciselez le persil ou la ciboulette.

Dans un bol mélangez les oeufs , la crème , le parmesan , le sel et le poivre. Rajoutez ensuite la carotte râpée et les herbes.

Utilisez soit le micro Vap soit le bain marie en mode de cuisson  et faire cuire 20 minutes ( 600 watt pour la cuisson micro onde et th 6 =200 ° pour le four ).

Démoulez ou servez telquels  et régalez vous !!!

Diapositive1-copie-114.jpg

 

Une petite gourmandise revisitée à ma façon : la rose des sables au chocolat blanc ,décorée de sucre multicolore ... 

Diapositive1-copie-115.jpg

Pour les réaliser :

Faites fondre 100g de chocolat blanc et le mélanger délicatement à 20g de céréales nature et quelques sucres colorés multicolores.... faites des petits tas et laissez le tout se solidifier pendant 1 heure .

Vous obtiendrez avec ses quantités une quinzaine de petites bouchées .....


Diapositive1-copie-116.jpg

Bon appétit et à bientôt !!!


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