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5 mars 2011 6 05 /03 /mars /2011 18:11

Une nouvelle Version du Gâteau aux Pommes , fondant comme je les aime ... Repéré sur deux blog que je visite régulièrement  La Main à la Pâte  et Chocolat à tous les étages , je l'aime tellement que j'en fais un par semaine ....vous m'excuserez pour les photos , je me suis dépêchée de les prendre avant de partir ....manger le gâteau en famille ...

 

Diapositive1-copie-155.jpg

Rapide et facile ,il a déjà eu un certain succès avec   mes collègues  qui ont servi comme d'habitude de cobayes ou de goûteuses ...

Diapositive1-copie-156.jpg

Ce qui est sympa , c'est qu'il présente aussi bien d'un coté comme de l'autre , mais j'avoue que j'ai un faible pour le celui avec les Morceaux de Fruits ....

Pour le réaliser , il vous faut :

2 oeufs

70g de beurre

1 pot de yaourt ou 120 ml de lait pour moi

5 pommes 

100g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

70g de farine

1 sachet de levure

1 bouchon de rhum 

1 pincée de sel

Préparation :

Fouettez les oeufs avec le sucre et ajoutez le lait ou le yaourt , la farine dans laquelle on aura incorporé la levure.

Ajoutez le sucre vanillé , le beurre fondu, la pincée de sel et le rhum ... si vous aimez le rhum vous pouvez en mettre un peu plus , car à ce dosage , il ne se sent presque pas .....

Évidez les pommes , pelez les et découpez les en fines lamelles. Mélangez délicatement les lamelles de pommes dans la pâte.

Versez le mélange dans un moule en silicone ou beurré et enfournez dans un four chaud à 180° pendant 35 à 45 minutes selon votre moule et l'épaisseur du gâteau.

Diapositive1-copie-157.jpg

Sortez le gâteau du four et laissez le un peu refroidir avant de le démouler car il est fragile ....

Vous pouvez le servir tel quel ou le saupoudrer de sucre glace , l'accompagner d'une boule de glace vanille ou de coulis de carambar ....

Bon appétit et à bientôt ......




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commentaires

M-a-i-w-e-n-n 26/03/2011 18:26


Merci pour le clin d'oeil ! Bon week-end !


kinou_h 26/03/2011 19:21



normal .... merci à toi !!!



Colette 14/03/2011 16:19


j'ai fait le fondant aux pommes Excellent merci pour la recette Bisous Colette


kinou_h 15/03/2011 19:16



merci ....


 



Dilujo 05/03/2011 22:14


Tes collègues ont bien de la chance, nous, à part un gâteau au chocolat micro onde, c'est tout ce que l'on a goûté....reviens Célineeeeeeeeeeee.
Bisous.


kinou_h 06/03/2011 17:37



viens à la maison !!!


j'ai même amélioré le gâteau chocolat micro onde avec du piment d'espelette .....


bisous



fadilandré 05/03/2011 18:41


Hummmmmm !!!!!! Ca donne envie !!!!!!!
j'essaie dans la semaine !!!! merci Céline .


kinou_h 06/03/2011 17:36



tu as raison , il est extra .....