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Pour cette #26 Ronde interblog , C'est Jessica du blog "Petite cuisinière aux fourneaux" qui vient piocher chez moi et je suis allée faire mon choix chez Carine du blog "Chic, Chic, Choc...olat du chocolat ...mais pas que!".
C'est un blog qui regorge de delices et merveilles culinaires ... j'ai eu du mal à choisir et j'ai retenu au final ses crèmes au chocolat au thermomix pour jouer avec mon nouveau jouet .....
Allez je vous donne la recette à la quelle je n'ai rien changé comme le veux le règlement de la ronde !!
Pour 8 pots de crèmes :
500ml de lait entier ou à défaut du demi écrémé
2oeufs
80g de chocolat (ou 100g por les gourmands)
15g dde cacao amer en poudre
80g de sucre
20g de farine
Préparation :
Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix .
Faites cuire 10 minutes à 90° vitesse 3 .
Versez dans des petits pots ou verrines .
Laissez refroidir, puis placez au frais .
Dégustez avec un petit sablé vanille , ou avec de la crème montée avec un peu de sucre pour une version Liégeois ....
J'ai aussi noté deux ou trois autres recettes comme ses beignets Viennois , les tartelettes au chèvre et confitd'oignons rouges , et les beignets aux courgettes .
J'espere que ce sera encore une belle ronde pour vous , je ferai la mienne demain ou mardi car à l'heure des publications , je serai toujours à New York ....
Promis je vous ramène pleins de belles images et pleins de bonnes recettes .....
Bon appétit et à bientôt !!!
