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8 mai 2011 7 08 /05 /mai /2011 11:42

Une recette toute simple qui a eu son petit succès hier lors d'un barbecue ....Côtes d' Agneau mariné à l'huile d'olive, herbes de provence et baies roses de Madacasgar....

Et oui la saison à commencer depuis un petit moment avec ce beau soleil et il faut penser à varier les saveurs .

              006-copie-1.JPG

Pour 4 personnes:

4 côtes d'agneau

2 c à s de baies roses de Madacasgar ( trouvé chez Ingrédient Mystère pour moi )

1 c à s de sel 

3 tours de poivre 

4 c à s d'herbes de provence 

de l'huile d'olive 6 c à s

              005-copie-2.JPG


Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients , ensuite mettez les côtes dans celle ci et réservez 2 heures minimum au réfrigérateur .

Faites cuire au barbecue et régalez vous !!!


                  004.JPG 

Bon appétit et à très bientôt !!!


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commentaires

Côtes d’agneau au barbecue 23/05/2011 10:06


c'est souvent les vieilles recettes classiques les plus appréciées. Bien appétissant tout cela...


kinou_h 26/05/2011 20:43



oui , je suis d'accord !!


bises et bienvenue !!



kaderick 08/05/2011 20:58


Merci faudra que j'essaye alors.


kinou_h 09/05/2011 21:58



oui tu verras c'est très bon ( y compris avec des côtes de porcs ....   )


bises



kaderick 08/05/2011 18:29


Simple mais bon. C'est l'essentiel.
Par contre ça à quel goût les baies roses?
J'en ai jamais mangé.


kinou_h 08/05/2011 18:36



on est d'accord ...


les baies roses sont poivrées mais sans etre piquantes , c'est très bon je l'utilise depuis peu .... mais je suis devenue addict