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7 mars 2012 3 07 /03 /mars /2012 08:00

Ça y est j'ai enfin trouvé La Recette de Cookies dont je rêvais  : sucrée, croquante, moelleuse, gourmande, irresistible  !!

Bref je suis conquise , je ne ferai plus jamais une autre base  !!

 

Enfin peut etre parce que que je me connais et je ne dis jamais "jamais" ....Et puis j'aime trop les découvertes et les expériences pour ça !!!

C'est une recette inspirée de plusieurs recettes farfouillées sur la blogosphère et elle se raproche beaucoup de recettes de cookies américains trouvés sur la blogosphère américaine .

 

Allez je vous montre :

 

Diapositive1-copie-52.jpg 

 

Pour une vingtaine de cookies :

150g  de sucre blanc

150g de sucre roux

120g de beurre

1 oeuf

280g de farine

1 càc de sel

120g de noix de macadamia

150g de chunks au chocolat au lait

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

  

Diapositive1-copie-53.jpg

  

Préparation : 

Mélangez les sucres (blanc , roux et vanillé) avec le beurre et l'oeuf.

Ajoutez les noix et les chunks et mélangez.

Faites de grosses boules de pâte et disposez les sur une feuille de cuisson siliconnée.

Réservez les 2 h au frigidaire .

Au bout de ce temps, préchauffez votre four à 180°.

Faites cuire 16 minutes.

 Sortez la plaque et laissez les refroidir sur la plaque .

Et régalez vous !!!

 

Diapositive1-copie-54.jpg

 

Vous verrez ce sont des  merveilles  chauds tout juste sortis du four , mais le lendemain , ils restent moelleux et croquants ...

 

Diapositive1-copie-55.jpg


Bon appétit et à bientôt !!!.   

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commentaires

Carine de mes r7 12/04/2012 10:35

Humm de bon cookies !

kinou_h 10/05/2012 22:45



merci !!!!!



Miss Popcake 11/04/2012 23:52

Merci pour ces délicieux cookies.
Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?
Copier-coller le lien suivant dans votre navigateur pour en apprendre + :

http://www.misspopcake.com/blog/entry/49-La-petite-histoire-du-cookie

Cordialement. Miss Popcake de www.misspopcake.com

kinou_h 10/05/2012 22:45



merci pour l'info !!!



Miss Bretzel 14/03/2012 22:14

J'adore quand les cookies sont épais et les tiens ont l'air terriblement bons! Il ya tout ce que j'aime dedans!

kinou_h 15/03/2012 22:35



une tuerie !!!! essaies et fais de grosses boules .... quitte à en faire plus ...



Cécile, Au fil de mes recettes 09/03/2012 21:52

Bon, si je comprends bien il faut à tout prix que je fasse cette recette puisque c'est THE recette!!
A faire très très vite alors!
Bises et bon week-end!

kinou_h 11/03/2012 11:37



Oui , c'est clair !!! 


 


bon week end à toi aussi 



afaurore 09/03/2012 19:47

tu m'as conquise aussi

kinou_h 11/03/2012 11:35



Merci !!


bon dimanche !!